Estos son los turroncitos que he preparado para estas navidades. Os dejo abajo los links a las recetitas porque hoy estoy un pelín vaguilla jeje. Son polvorones de canela, coquitos o cocadas, bombones rellenos de turrón, turrón de yema, turrón de chocolate con frutos secos y turrón de mazapán con yema.
Puestos por orden os digo lo que son y de dónde he sacado la receta.
- Polvorones del Espíritu Santo http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=285522&hilit=+polvorones
-Coquitos o cocadas. http://www.eladerezo.com/recetario/receta-bocaditos-de-coco-o-cocadas.htm
- Bombones "turrón fallido" jeje. Cogí una receta de turrón de jijona de nunna (http://lacocinadeanna.blogspot.com/2008/12/turrn-de-jijona.html) y me empeñé en hacerlo con Thermomix. Me pasé en velocidad y se me licuó la miel con lo que quedó una maseta elástica que no iba a espesar ni para atrás. Como me había costado tanto esfuerzo cascar y pelar la almendra, pues no la iba a tirar, así que hice estos bombones.
- Turrón de Yema (http://recetas.mundorecetas.com/receta6126-TURRON-DE-YEMA.html&0)
- Turrón de chocolate con frutos secos http://recetas.mundorecetas.com/receta15923-TURRON-DE-CHOCOLATE-CON-ALMENDRAS-thermomix-.html&5 (Aunque yo le he puesto almendra, avellana y nuez).
- Turrón de mazapán relleno de mazapán con yema http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=285419&hilit=+mazapan
Espero que os gusten.
A partir de ahora actualizaré más a menudo.
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