Empezamos con los calores y para ello nada mejor que una buena ensaladita. Ya sabemos los problemas que suele haber al meterlas en un tupper, pero en este caso dichos problemas no existen.
Es una receta muy fácil y apetitosa.
Ingredientes:
- Endivias
- Manzana
- Cebolla
- Granada
- Queso Roquefort
- Nata
Instrucciones:
Cortamos las endivias en juliana. La cebolla y la manzana la troceamos a daditos. Mezclamos junto con la granada (también se puede sustituir por pasas).
Derretimos un trozo de roquefort en nata líquida al microondas. Dejamos enfriar y echamos la salsa sobre la ensalada.
Que aproveche!!!!!!!!!!!!!!!!
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