sábado, 17 de mayo de 2008

Pan de tomate, pimiento, ajo y orégano



Ayer estuvimos cenando en un restaurante de cocina creativa "La Granada" en Zaragoza y nos dieron un pan que llevaba todos estos ingredientes y estaba de muerte, así que me he puesto manos a la obra y este ha sido el resultado.



Está preparado en la panificadora pero también se podría amasar a mano y meter al horno.

Ingredientes:

  • 250ml de agua
  • 1 cucharada y media de mantequilla
  • 450gr de harina
  • Tomatitos cherry
  • Pimiento a tiritas muy finas.
  • Ajos
  • Orégano
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 sobre de levadura seca de panadería

En la panificadora he usado el programa base, peso medio, tostado medio.

A ver quién se anima a hacerlo?????????????