Ingredientes:
- 750 gr de manzana
- 400 gr de azúcar
- 1 cucharada de canela (tamaño café)
- 1/2 cucharada de gengibre fresco picado
Preparación:
Poner en Thermomix la manzana y trocear durante unos segundos a velocidad 4. Añadir el azucar y volver a poner unos segundos a velocidad 4. Añadir la canela y el gengibre y mezclar unos segundos a velocidad 3.
Poner a cocer durante 35 minutos a 100º velocidad 2. Meter en botes mientras esté caliente y cerrar con fuerza.
Este es el resultado (ya perdonaréis que estén boca abajo pero están reposando así para hacer una especie de vacío y que aguanten más).
Si queréis descargaros las etiquetas, yo las he bajado de aquí http://adelirose.free.fr/download/liste.php
